2014.08.01

バイキング オブ カリビアン2014 お料理紹介~後編

7月19日から8月24日まで開催しております、
夏休みファミリープラン「バイキング オブ カリビアン」

 

前回から、そのお料理を紹介しております。
今回は和食コーナーとデザートコーナーをご紹介いたします。

 

まずはズワイ蟹。
夏休みも休まず提供しております。

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春のプランで大好評だったしゃぶしゃぶコーナーも夏休みも引き続き登場!

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奥には、お子様に大人気のカニ甲羅のグラタンと茶わん蒸しも。

 

和食の小鉢コーナーには海老の丸焼きもご用意いたしました。

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蟹より海老だ!という方はこちらをどうぞ。

 

帆立の稚貝の酒蒸しです。

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どちらかというとパパ向けのメニューでしょうか。お酒のお供にぜひどうぞ。

 

汁ものは「あら汁」と「だまっこ汁」をご用意しております。

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だまっこ汁は秋田の郷土料理で、きりたんぽを丸くしたものと言えばわかりやすいでしょうか。(だまっこが伸びたものがきりたんぽ、という説もあります。)
見た目以上にお腹にたまりますので、取りすぎにはご注意です。

 

海賊船の船長(?)は今年もお寿司を握っています。

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見た目は少し怖いかもしれませんが、中身はとても良い人(和食を取り仕切る板長さん)です。
お好みのネタをショーケースの中からお選びください。その場で握ります。

 

炭火焼コーナーには…

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もちろん牛タン!
つぶ貝と姫竹もご一緒にどうぞ

 

カットケーキのコーナーです。

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夏らしくフルーツのケーキが多く並んでいます。

 

ゼリーやプリンなどのデザートも隣に並んでおります。

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すべて小さなサイズでご用意しておりますので、お好きなものをお好きなだけお召し上がりください。

 

チョコファウンテンは今回もノーマルとホワイトの2本立て。

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海賊船のマストと一緒にそびえ立っています。

 

フルーツも充実しています。

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夏らしく南国産のドラゴンフルーツをご用意しております。
パイナップルはファウンテンのチョコレートを付けて食べるのもオススメです!

 

今回紹介したメニューは、まだまだ全体の一部でございます。
この他にも、各担当シェフが腕を振るったお料理がまだまだございます。全ての料理を食べるのはかなり難しいと思いますので(まれにチャレンジする方がいらっしゃいますが、おすすめできません。。)みなさまそれぞれの「フルコース」をお楽しみいただければと思います。

 

なお、当日の仕入れ状況などによっては、メニューが変更となる場合もありますので、ご理解の程お願いいたします。

 

前回もご案内しておりましたが、夏休み期間中はおかげさまでほとんど満室をいただいております。
まれにキャンセル等で空きが出ている場合もございますので、まずはお問い合わせいただければと思います。
空き状況は当館ホームページでもご確認いただけます。

 

本館のご予約はコチラから
http://www.jhpds.net/zuiho/uw/uwp3100/uww3101.do?yadNo=309236

 

櫻離宮のご予約はコチラから
http://www.jhpds.net/zuihosakura/uw/uwp3100/uww3101.do?yadNo=382760

 

次回は夏休みの館内イベントをご紹介したいと思います。