カテゴリー: スタッフブログ

こんにちは、ホテル瑞鳳でございます。

 

本日は、「瑞鳳ほっこりクリスマスフェア」の
豪華なお料理たちをご紹介したいと存じます。

 

まずはじめに、こちらにご紹介するお料理は、
ビュッフェレストラン「seasons」のお料理のごくごく
一部であることをご報告しておきます。

 

全種類制覇を目指してもらいたいところではありますが、
恐らく難しいと思います。

 

我こそは!!という方、ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。

 

さて、それでは、前菜から
洋食の前菜は・・・

和食は・・・

こんなにたくさん。
少しをいっぱい食べたい、そんな女子の心を満たしてくれます。

続いて、スープ。
ほうれん草の翡翠スープ。

さつまいものクリームスープ。

美味し～い。まさに、ほっこりさせる一品です!!

 

続いて、メインの数々
ローストチキンハングルジュア風。
こ～れは絶品。バゲットとこれだけでいい、と思ってしまう程幸せの味が口の中に広がります。

そして、チーズフォンデュとバーニャカウダ。
いつも脇役のお野菜が主役になるお料理。
時々、どのように食べるかわからないと言われますが、
串にお野菜やソーセージを刺して、お好みのチーズに浸して
お皿にとってお召し上がりくださいませ。

中華では、
芝海老のＸＯ醤紙包み焼。プリプリ芝海老とお野菜の宝石箱や～。
と、彦麻呂さんの声が聞こえてきそうです（笑）。

豚肉の角煮、美味しゅうございます☆

そして、和食コーナーには瑞鳳冬の名物「十人十色鍋」。
お好きな具材を鍋にいれて、お好きなスープで味つける、
贅沢な一人鍋です。

この他、４Ｌサイズのずわい蟹

人気の職人さんが握るお寿司＆お刺身で、
見事な職人技をご覧ください。

最後にデザートも。種類豊富にそろえております。
ブッシュ・ド・ノエルはタイムサービスで
カービング（切り分け）をしております。

まだまだ、ご紹介足りませんが
あとは、ぜひ、「seasons」にてご覧くださいませ!!
皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております。

こんにちは、ホテル瑞鳳でございます。

 

寒さが厳しくなってまいりましたが、
みなさまお風邪などひいておりませんでしょうか？

 

秋保は、冬場になると仙台市内より気温が約３℃ほど
寒いと個人的に感じているのですが、
つい３日前に雪が降り、辺り一面が銀世界に変わりました。
とても美しい景色でございましたが、あっという間に溶けてしまいました。
冬本番はこれからのようでございます。

 

さて、当館ではいよいよ「ZUIHOほっこりクリスマスフェア」が
スタートいたしました。
寒い冬には、あたたかくなるものが恋しくなりますよね♪
そこで、当館では「見てほっこり」「食べてほっこり」「浸かってほっこり」を
たくさんご用意いたしました!!

 

まずは、「見てほっこり」から。

どうでしょうか？今年初めて登場したツリーですが、
なんと「扇」と「帯」を飾り付けした「和風」のクリスマスツリーです。
この「帯」は京都の織元さんより仕入れた「西陣織」の帯ということで、
優しい光沢のあるピンクがあたたかい「和」を演出してくれております。
もちろん、瑞鳳のイメージで作っていただいた特注のクリスマスツリーです。
仙台？宮城？いえ、きっと日本で一つのクリスマスツリーだと思います!!
イルミネーションの色もあったかい色で、写真を撮っているお客様も
たくさんいらっしゃいます。
記念撮影は、サンタバッチをつけたスタッフがお手伝いさせて頂きますので、
お気軽にお声掛けくださいませ!!

続いて、当館のＢＩＧイルミネーションクリスマスツリーご紹介いたします。
高さ９ｍのツリーは3層吹抜けの館内中央ロビーに飾られております。
こちらは、去年のツリーに螺旋のイルミネーションが加わり
バージョンアップされております。ロマンチックな夜を彩ります。

最後にビュッフェレストラン「seasons」のクリスマスツリー。
館内には写真の撮影スポットがたくさんあります。

そして、「浸かってほっこり」は・・・

立ち湯や打たせ湯など男女合わせて６種類の趣向を凝らした露天風呂や
１００人は入れるほど湯量たっぷりの内風呂で
ゆ～っくり温まっていただきたいと思います。

 

それでは、次回は、気になる「食べてほっこり」をご紹介させていただきます。
お楽しみに!!

こんにちは、ホテル瑞鳳でございます。

いよいよお盆休みがはじまりました。
ニュースでは、帰省ラッシュが11日にピークとなり、
上りは14～15日がピークとなると予想されております。
車運転のお父様、お母様方には、本当に『お疲れ様です』と
お声をかけたくなります。
当館でも、お盆の時期は毎年たくさんのお客様にご利用いただきますが、
どうぞ、大きな温泉と美味しいお食事でお疲れを癒していただきたいと思います。

さて、今年はお盆に合わせて初めて“ランチビュッフェ”を開催致しました。
今までは、大広間でのお膳のご昼食でしたが、ゴールデンウィークに開催した
ビュッフェレストラン“seasons”のランチビュッフェが大変好評で、夏休みのお盆の時期にも開催しようということになりました。

ランチビュッフェといえど、出ているお料理は豪華50種類以上!!
当館のシェフの方々は本当にエンターテイナーが多く、
お客様に喜んでもらいたい!!という心意気が伝わるお料理を用意してくれます。

 

 

 

 

 

 

 

 

おかげさまで、８月１１日～１５日限定のランチビュッフェのご予約席は全て完売となりました。
次回の予定はまだ未定ですが、また、必ず開催されます。
このようなイベント情報は、次の方法でご案内しております。

■ 当館ホームページ
最新情報をお知らせしております。
■ 瑞鳳クラブメールマガジン
当館のホームページより無料で登録てきます。http://zuihoclub.com/
■ ツイッター
ツイッターのフォローを宜しくお願いいたします。
■ 河北新報の折込フリーペーパー　「河北オーレ」
季節に合わせたプランやイベントをご案内しております。

この他、さまざまな雑誌などに登場します。
お得な情報やプランはメルマガで配信することが多いので
ぜひ、登録無料の『瑞鳳クラブ』へのご登録をお願いしたいと思います。

では、きっと今頃ご家族ご親戚でお墓参りへ行って、
和やかなひとときをお過ごしの方が多いと存じます。
ご家族の絆を深める楽しい時間をお過ごしくださいませ。