2021.09.18

【期間限定】『三陸塩竈ひがしもの』がディナービュッフェに登場!

いつもホテル瑞鳳をご利用いただきましてありがとうございます。

毎年恒例になりつつある『三陸塩竈ひがしもの』が今年もディナービュッフェに登場します♪

 

『三陸塩竈ひがしもの』とは
三陸東沖で、秋口から冬場(9~12月)にかけてマグロ延縄船によって漁獲され、
塩釜市魚市場に水揚げされる生マグロ類のうち、
「鮮度」「色艶」「脂乗り」「旨味」に優れ、
かつプロの仲買人により厳選されたものが『三陸塩竈ひがしもの』の称号を得られます。
その希少価値はメバチマグロ100本のうち、なんとたったの1本だとか・・・

 

今回、仕入れ先の業者より現場特有の普段目にかかることのできない場面の写真もいただきました☆

 

味の特徴
有名な本マグロに比べると艶のある鮮やかな赤色が特徴的です。
舌に絡む脂乗りを感じられる柔らかな食感、口に広がる上品な甘さと良質な旨味、

なおかつ本マグロよりも生臭さが少ないことから食べやすいと人気を誇っています。

この上質なブランドマグロ『三陸塩竈ひがしもの』が夕食バイキングに登場します!!
新鮮さを味わっていただくためにも職人がその場で握ったお鮨・お刺身でご提供♪
その質の高さから流通量が少なく、高級料理店などでよく使われるため、
一般のお店に出回ることはほとんどありません。
期間限定となりますのでぜひこの機会をお見逃しのないよう、ご堪能くださいませ!(^^)!

期間:2021/9/25(土)~10/31(日)
場所:地下1Fレストラン「seasons」
期間中は毎日、ディナービュッフェにてご提供いたします。

2021.08.20

ノンアルコールメニュー、充実しています♪

日ごろよりホテル瑞鳳をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染拡大により、宮城県ではまん延防止等重点措置が適用となり、
8/20(金)~9/12(日)の期間において、お酒の提供を停止するよう要請がありました。
この度、期間中にご宿泊のお客様には重ねてご迷惑をおかけしますことをお詫び申し上げます。

せっかくのご旅行でお食事の時間にお連れ様とお酒が嗜めないのはつらいですよね・・・
そんな中私どもも、なんとかお客様に喜んで、よりお食事を楽しんでいただけるよう、
ノンアルコールメニューの充実化に踏み込みました!!

 

■詳細メニュー

少しでも雰囲気を楽しんでいただけるよう、当館バーテンダーが考案いたしました!
当日ご宿泊時にはぜひご注文をお待ちしております♪

2021.07.13

【みやぎ宿泊割キャンペーン】宿泊前売券再販決定のご案内

日頃より秋保温泉ホテル瑞鳳をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

2021年10月1日よりご利用いただける「みやぎ宿泊割キャンペーン」宿泊前売券プランの
前売券再販が決定いたしましたのでお知らせいたします。

【販売詳細】

◆販売時間:8:00~13:00
◆販売場所:ホテル瑞鳳フロントカウンター
◆販売方法:対面販売のみ

 ※ホテル瑞鳳でのみご利用いただける前売券となります。
 ※電話・メール等での事前受付および事前予約は一切承れません。
 ※販売数には限りがございますので、
 ご来館をいただいても完売となっている可能性がございます。
 完売になり次第、公式HP及びみやぎ宿泊割キャンペーン特設サイトにて
 完売のお知らせを行います。
 ※ご来館時は、コロナウイルス感染症対策にご協力ください。
 入館時の検温・手指の消毒・マスク着用等
 ※購入時に居住地確認および必要事項書類の記入をお願いしております。
  (氏名・住所・電話番号・購入希望セット数)
※ご精算には、現金およびクレジットカードのご利用が可能です。
ご精算時に「宿泊前売券引換券」をお渡しいたします。
ご利用当日まで領収書とともにお手元で大切に保管をお願いいたします。
盗難および紛失した際の責任は負いかねますのでご注意ください。
再発行も致しませんのでご注意ください。
ご利用当日に「宿泊前売券」と交換いたします。

【販売単位】
1セット(1,000円×5枚)5,000円相当を2,500円で購入可能

【販売上限数】
1人あたり最大6セットまで

【利用期間】
2021年10月1日(金)~2022年3月31日(木)

【対象】
購入者・利用者ともに宮城県在住の方