11月26日ご好評により終了しました。
いつもホテル瑞鳳をご利用いただき誠にありがとうございます。
毎年大好評の「三陸塩竃ひがしものフェア」を今年も期間限定で開催いたします。
三陸塩竃ひがしものとは
・三陸東沖で9月～12月に漁獲され、塩竃市魚市場に水揚げされたメバチマグロ
・天然物で、冷凍保存を施さない生のメバチマグロ
・「鮮度」「色つや」「脂のり」「うまみ」などを兼ね備えたもので
塩竃の目利き(仲買人)として誇りと確信をもって提供できるもの
上記の条件を満たした40Kg以上のメバチマグロが三陸塩竃ひがしものと認定されます。
当館瑞鳳では三陸塩竃ひがしものを刺身と握りで提供いたします。
提供期間：2023年10月16日(月)～11月26日(日)
【握り】
【刺身】
期間内毎日夕食ビュッフェにて提供いたします。
※日によって提供できる部位は異なります。予めご了承くださいませ。
是非この機会にご賞味くださいませ。
◆提供期間 2023年10月16日(月)～11月26日(日)
◆提供場所 ビュッフェレストラン「seasons」夕食ビュッフェ
