カテゴリー: スタッフブログ

こんにちは、ホテル瑞鳳でございます。

 

「秋の味覚と北海道フェア」おかげさまで大好評開催中でございます。

 

さて、本日は大人気のビュッフェレストラン“seasons”より、
ＧＯＯＤ　ＮＥＷＳをみなさまにご報告したいと思います。

 

１０月１日より、お客様のご要望が多かった「ドリンクバー」が全て
無料となりました!!。+。゜☆ヤッタァ(o゜∀゜从゜∀゜o)ヤッタァ☆゜。+。
みなさまには大変お待たせいたしました。

 

ソフトドリンクをお召し上がりになるお客様は、ぜひ、
ストレスフリーでお好きなだけお召し上がりくださいませ!!

コカ・コーラの商品も飲み放題!!

種類豊富な紅茶も飲み放題!!

挽き立てコーヒーも飲み放題!!

美容と健康に乾杯、アップル黒酢ジュースも飲み放題!！

 

ついに、豪華料理もソフトドリンクもフリーとなった“seasons”へ
ご家族や仲のよい方々とお誘いあわせでお越しくださいませ。

 

そして、もうひとつお知らせがございます。

 

１０月１６日の東日本放送の大人気番組「突撃！ナマイキテレビ」
（午前９：５５～午前１１：００）に、「秋の味覚と北海道フェア」が
放送されることとなりました。
リポーターには、今人気急上昇中（?)のストロングスタイルさんが登場します!!
より具体的に「秋の味覚と北海道フェア」の魅力をお伝えすることができると思
います。
なんと!!視聴者の方には当館のペア宿泊券も抽選で当たります☆

 

ぜひ、お見逃しなくご覧下さいませヽ(≧▽≦)ノ !!

こんにちは、ホテル瑞鳳でございます。

 

今日は、３連休の中日なのに台風１８号の接近で外は大雨・・・。
とても残念ですが、このような時はお客様は早くホテルへ到着し、
のんびりお過ごしいただける時間が増えるのではないかと思います。
ホテルの中は適温に保たれ、温泉、プール、美味しいデザートが
食べれるコーヒーラウンジなどもありますから、天気が悪くても
がっかりせずに、ホテルステイを満喫していただければと思います^^。

 

さて、いよいよ９月１３日より秋の新プラン「秋の味覚と北海道フェア」が
スタートいたしました。
今回も、手前みそになりますが見た目にも楽しく、味も美味しく、
本当に素晴らしい内容となっておりますヽ(≧▽≦)ノ 。

 

それでは、いつものようにビュッフェのごくごく一部を
ご紹介させていただきます。

 

まずは、今回のメイン料理Ｗスター競演のひとつ「いくら」でございます。
しゃもじですくいご飯にかけて食べる贅沢・・・、なかなか味わえません。

そして、もうひとつのメイン料理、４Ｌサイズの「ずわい蟹」をご用意。
この身がぎっしり詰まったずわい蟹は食べ応えあります!!大人気!!

北海道といえば「チーズ」。これは「ラクレットチーズ」と言いまして、
チーズを溶かして温野菜にかけて食べる料理でございます。
“ハイジ”にもでてきましたね、パンにとろけたチーズをかけて
食べるシーン、あれを思い出します。ワイン好きの方は、これだけでも
良いかもしれません。濃厚なチーズです!!

また、今が旬、ジャガイモ料理(●´艸`)!!
和食からはホクホクの「蒸しジャガイモ」。馬鈴薯を塩辛とバターで食べると
びっくりするほど美味しいのです。ぜひ、一緒に召し上がってみてください!!

お出汁が効いている、つぶ貝のつぼ焼き。
炭火でグツグツ焼き上げます。あつあつを日本酒とともに、いかがですか？

中国料理からは、豪快な「サーモンのオーブン焼き」
香ばしく焼いたサーモンと野菜たっぷりあんかけが見事にマッチしております!

「サーモンのクリームパスタ」「和風バタースパゲッティ」
秋限定のパスタデユオです♪。

「これ、やってみたかった～(σ≧∀≦)σ」と思う方も多いはず。
味噌仕立の「仙台風芋煮汁」と醤油仕立の「山形風芋煮汁」の食べ比べ!!
う～ん、優劣はつけがたく、どっちも美味しい～!!
さあ、お客様はどっち派？

デザートもこんなにたくさん。「デザートの紅葉や～」と
彦麻呂さん風に叫びたくなる品揃えです♪
２色のチョコレートファウンテンも大人気!!

という訳で、ビュッフェのほんの一部を今日はご紹介させて頂きました。
この他にも、職人が目の前で握ってくれる「お好み寿司」や
「牛タンの炭火焼き」「揚げたて天婦羅」「ビーフステーキ」など
メインとなるお料理がまだまだたくさんあります。

 

ぜひ、お客様の目で、舌で、ココロで味わっていただけたらうれしいです。
「秋の味覚と北海道フェア」は始まったばかり。

皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

こんにちは、ホテル瑞鳳でございます。

 

秋保は、じわりじわりと暑くなりまもなくやってくる
夏の気配を感じる季節となりました。
全国的に雨不足のニュースも流れておりますが、
こちらも、雨が降ってもすぐにやんでしまうような
そんな天気が続いております。

 

さて、只今開催中のビュッフェフェア
「和tasteビュッフェ＆ずわい蟹食べ放題フェア」も
７月１９日まで残り約１ヶ月となりました。
和tasteビュッフェフェアについては、比較的ヘルシーに
春を感じさせるお料理のスタートでしたが、６月に入り、
初夏を感じるお料理へと“チェンジ”させていただいております。

 

今日は、その変更させていただいたお料理を中心に、再び
和tasteビュッフェのお料理をご紹介したいと思います。

 

まずは、「スティックサラダ」。氷の畑からお野菜を引き抜いて
お好みのドレッシングでお召し上がりください。

続いて、洋食のオードブルたち。スプーン（？）も新しくなり、
ちょっとをいっぱい食べたい欲張りな気持ちがくすぐられます。

和食の前菜。様々な種類のお豆腐料理が並びます、ヘルシ～!!

そして、中華。「茄子の冷製辛仕立て」。
初夏と言えば、ジューシーな茄子！食べたくなりますよね。

「若鶏のブラックビーンズソース」ピリカラな夏向けの味付けです。

スープは、「若草ポタージュ」。小松菜のグリーンを混ぜた
カラダにもココロにも優しいポタージュ。おすすめです♪

カラダに優しいといえば、ドリンクコーナーにはこんなドリンクも。
「黒酢アップルドリンク」美容と健康にどうぞ。もちろん、プラン内で
お召し上がりいただけます。

そして、夏に食べたい「冷麺」もありますよ！
こちらは、「麺処瑞鳳」という名の麺類コーナー、ラーメンも人気です。

そして、忘れてならないのが、こちら「ずわい蟹」!!
見てください、この立派な足!!光輝いております。

牛タン炭火焼きは定番人気料理となっております。
ぜひ、アツアツをお召し上がりくださいませ!!

こちらも、ぜひ、お召し上がりいただきたい
旨みたっぷりジューシーな「みちのく森林鶏の柚子胡椒ソテー」。
通常の鶏の３倍以上のお値段はする宮城のブランド鶏です。

と、まだまだ、ご紹介したいお料理はたくさんありますが、
キリがないのでこの辺で・・・。

 

では、和tasteビュッフェ＆ずわい蟹食べ放題フェアの後編を
引き続きお楽しみくださいませヽ(*⌒▽⌒*)ノ