2014.04.14

『和tasteバイキング』お料理紹介 「サメ肉餃子のフカヒレあんかけ」編

バイキングレストラン『seasons』では、
現在「和tasteバイキング&ずわい蟹食べ放題フェア」を開催しております。
その中から今回は「サメ餃子のフカヒレあんかけ」をご紹介します。

 

宮城県の最北端に位置する気仙沼市は三陸沖の豊かな漁場に恵まれ、
国内でも有数の水揚高を誇る港町です。
気仙沼といえばサメというイメージがあるかと思いますが、それもそのはず。
国内で獲れるサメのおよそ9割がここ気仙沼で水揚されています。

 

そんな気仙沼を応援しよう!と、今回新たに登場したメニューが、
この「サメ肉餃子のフカヒレあんかけ」です。

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フカヒレやサメ肉にはコラーゲンやコンドロイチンなどの
美肌に良いとされる成分が多く含まれています。
美味しく食べて、美しくなって、さらに「サメのまち気仙沼」を応援できる!
一石三鳥のメニューとなっております。

 

お越しの際にはぜひご賞味ください!