2013.01.08

お正月イベントを振り返り・・・

こんにちは、ホテル瑞鳳です。

 

ほんとに1週間早い。あっという間にお正月が過ぎ、
もう明日からは学校が始まるようです。
ボーっとした感じがぬけないのは、私だけでしょうか・・・?

 

さて、少し遅くなったのですが、
今年のお正月イベントを振り返ってみたいと思います。
今年は、初めて「ヘンリー田中のマジックショー」を開催しました。
ヘンリー田中さんは、仙台大魔術団の一員で
真っ赤なジャケットが印象的な方でした。

ヘンリー田中さん

「やる時はやるんです~」が口癖(?)の、
お笑い系のマジシャンで、シーンと冷たい失笑をさせるのも
お上手でしたが、決めるときはオーーーッという
お客様のどよめきが起こるマジックも見せてくれました。
とても優しいマジシャンで、お子様全員にバルーンの風船を
作ってプレゼントしてくれました。
チェックアウトの時に、「マジシャンさんへ」と
ありがとうの手紙を書いてくれたお子様もいらっしゃいました。
ヘンリーさんもとても喜んでました!!

 

そして、毎年恒例となりました
仙台の書道家「支部蘭蹊先生」の書初め大書パフォーマンスを
今年もやらせていただきました。
これを楽しみに毎年きてくださるお客様もいらっしゃいます。
最後に支部先生が書いた書をプレゼントする抽選会を
行っているのですが、今年はなんとその毎年楽しみに
していてくださる方に書が当りました!!
毎年、ご縁なのか偶然なのか奇跡を感じる抽選会が
繰り広げられております。
支部先生が手ほどきをしてくださるお客様の大書パフォーマンスも
よい思い出になってくれるとうれしいです。

そして、お昼にはお正月特別日帰りプラン「雅」を
ご準備させて頂きました。

 

大広間でお食事をしていただいた後は、
生田流宮城社より、渡邊未早先生と千葉由美子先生による
息のピッタリあったお琴の演奏をご披露させていただきました。

続いて、河北ウィークリーやラジオでおなじみの
濱田規誉先生による新春初占いコーナー。
今年は、どういった年になるのか、
また、悩み事などを解消、浄化するおまじないなども
教えていただきました。
その場で、数名にお誕生日を聞いて占いをしてくださったり、
聞いている方が夢中になるお話ばかりでした。

最後に、支部蘭蹊先生にお昼も登場していただき、
見事な書を書いてくださいました。


今年も、イベント盛りだくさんでお送りしたお正月。
また、来年も楽しいイベントをご用意して
皆さまのお越しをお待ちいたしております。

2013.01.05

お正月三が日の特別料理

こんにちは、ホテル瑞鳳でございます。

 

1月4日、いよいよ「仕事始め」で職場に向かう人が
多くなっているかと存じますが、当館は本日も冬休みの
ご家族連れでにぎわっております。
もしかすると、1月6日までお休みという方も
多いのかもしれませんね、うらやましいかぎりです。

 

さて、本日は当館のお正月三が日限定のお料理を振り返り
ご紹介させていただきます。
毎年、高い料金にも関わらず、早くからご予約がうまってしまう
年末年始ですが、ホテルはその分お客様にご満足いただこうと、
いろいろと工夫しお客様のご来館をお待ちいたしております。
お料理についてはこの時期は連泊される方も多いので、
日替わりで一部内容を変えております。

 

それでは、お正月料理のごくごく一部をご紹介させていただきます。

 

こちらは前菜。お正月らしくとても可愛らしくカラフル。
見てるだけでも楽しいです。

前菜
前菜

お寿司のネタはキラキラかがやく
赤みや大トロも。

お寿司のネタ

洋食に移りまして、
「ビーフパルマンディチーズ焼」

ビーフパルマンディチーズ焼き

「ロブスタームースのパイ包み焼」

ロブスタームースのパイ包み焼

「仙台名物牛タン」など香ばしい炭火焼きコーナー

仙台名物牛タン
炭火焼コーナー

続いて中華へ、
「フカヒレの姿煮青梗菜添え」豪華!!

フカヒレの姿煮青梗菜添え

「彩り野菜の生春巻き」ヘルシー!!

彩り野菜の生春巻き

「豚三枚肉の黒酢ソース」鮮やかな彩りです。

豚三枚肉の黒酢ソース

そして、そして「仙台黒毛和牛のステーキ」
なんと美しいサシでしょう!!ジューシーなステーキです♪
人数分取り分けて・・・。

仙台黒毛和牛のステーキ
仙台黒毛和牛のステーキ

和食コーナーには「ずわい蟹」

ずわい蟹

デザートコーナーには「羽子板ケーキ」が・・・・
かわいい~☆

羽子板ケーキ

ほんとに、まだまだ紹介したいお料理がたくさんあるのですが、
スペースの関係でこれくらいにしておきたいと存じます。
シェフの方々が睡眠時間を削って仕上げたお正月のお料理を・・・





ぜひ、来年もご堪能頂きたく、皆さまのお越しをお待ちいたしております!!

2013.01.04

2013年新年あけましておめでとうございます!!

新年あけましておめでとうございます。
本年も美味しいお料理と心地のよい温泉施設、
そして、真心のおもてなしで皆さまをお迎えいたします。
より一層のご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

イルミネーション

さて、皆さまお正月はいかがお過ごしでしょうか。
ホテル瑞鳳では、大晦日より豪華なお料理と
様々な催し物をご用意し、たくさんのお客様とともに
新年の幕開けをお祝いしております。

 

ここで、そのほんの一部をご紹介させて頂きたいと存じます。

 

大晦日は、恒例となりました
「ホテル瑞鳳大晦日大ビンゴ大会&抽選会」を開催いたしました。

大晦日
大晦日
ビンゴ大会

たくさんの関連企業様にご協賛いただき、
テレビやゲーム、空気清浄機や高圧洗浄機など豪華景品が並びました。
ホテルからはペア宿泊券や昼食付き日帰り入浴券なども提供し、
一部屋に一つは必ず何かが当るビンゴ&抽選会でおおいに盛り上がりました。

 

この他、お子様抽選会なども開催し、
こんな可愛いドレスアップをして来てくれたお子様もいらっしゃいました。
笑顔が最高です、本当にありがとうございました!!


そして、いよいよ新年一番最初のご朝食。
入口には、当館の花の新入社員3人娘が振舞い酒で
お客様をお出迎えしました♪

ビュッフェレストラン「seasons」では、
お正月限定の美味しくて目にも鮮やかなたくさんのお料理が並びました。




お餅つきもお子様とご一緒に楽しみました。よいしょ~、よいしょ!!

 

お帰りのロビーは、華やかにお琴の演奏でお見送りをさせて頂きました。
こちらでは、記念撮影をたっぷりさせて頂きました。

次のブログでは、お正月のお料理と日帰りコースの様子を
ご紹介したいと存じます。

 

新しい一年が皆さまにとって素晴らしい年となりますよう
心よりお祈り申し上げております!!